Henys Cake

.

Masak Ikan dibotoh

Share this:


Bahan :

* 500 gram Ikan kakap/ikan bawal dipotong-potong
* 100 gram Daun singkong muda direbus dan dipotong-potong
* 75 gram Daun mangkokan dipotong-potong
* 50 gram Daun kemangi
* 50 gram Daun keladi/talas putih direbus dan dipotong-potong
* 3 batang Sereh dipotong-potong
* 5 lembar Daun jeruk
* 7 buah Belimbing sayur dipotong bulat
* 1000 ml Santan encer

Bumbu yang dihaluskan :

* 4 siung Bawang putih
* 5 buah Bawang merah
* 3 cm Kunyit
* 2 kerat Jahe
* 5 buah Cabe merah
* 5 butir Kemiri

Cara membuat :

* Panaskan santan encer hingga mendidih masukkan ikan, bumbu yang dihaluskan, sereh hingga ikan setengah matang.
* Kemudian masukkan semua bahan, kecilkan api, biarkan hingga semuanya matang.
Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

0 comments:

Poskan Komentar

Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More