Henys Cake

.

Puding Busa Coklat

Share this:


Bahan :

* 1 bungkus agar-agar (warna putih)
* 21/2 gelas susu fres
* 3 putih telur
* 2 kuning telur
* 1 gelas gula pasir
* 2 sendok makan bubuk coklat dan sedikit garam

Cara membuat :

* Tuang susu dipanci, tuang agar-agar, bubuk coklat, gula pasir dan kuning telur kemudian aduk sampai rata dan beri garam sedikit lalu saring.
* Didihkan diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk terus.
* Kocok putih telur sampai kaku.
* Agar-agar yang mendidih tadi dituangkan pada kocokan putih telur sambil dimixer pelan sampai rata betul.
* Kemudian tuang pada cetakan agar-agar yang sebelumnya telah dibasahi dengan air dingin.

Sauce Fla :

* Campur satu kuning telur dengan 1 gelas susu fres , beri gula secukupnya menurut selera lalu didihkan diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk terus.
* Setelah mendidih beri larutan maezena secukupnya sambil diaduk terus lalu angkat dan dinginkan.
* Setelah dingin baru diberi rum (bila suka)
Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

0 comments:

Poskan Komentar

Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More