WOKU IKAN DIBELANGA

Share this:

Bahan :

* 600 gr (2 ekor) ikan mas potong dua bagian
* 3 batang Serai dirajang halus
* 5 lembar Daun jeruk dirajang halus
* 1/2 lembar Daun kunyit dirajang halus
* 3 batang Daun bawang dirajang
* 1 genggam Daun kemangi
* 2 buah Tomat dipotong 8 bagian
* 3 sdm Daun jeruk
* 4 sdm Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

* 10 buah Cabe rawit merah
* 5 buah Cabe merah
* 7 buah Bawang merah
* 5 cm Jahe
* 2 sdt Garam

Cara membuat :

* Panaskan minyak , tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, aduk hingga beraroma harum.
* Masukkan ikan mas, aduk hingga seluruh permukaan ikan terlumur dengan bumbunya.
* Letakkan daun kemangi di atas ikan kemudian tutup , teruskan memasak hingga ikan benar-benar matang, angkat dan sajikan.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Masakan Aneka Ikan

• Resep Masakan Aneka Ikan
• IKAN KUAH ASAM
• Gulai Kepala Ikan
• Ikan Asin Pedas
• Bandeng Presto
• Ikan Laut Bakar Bumbu Kuning
• IKAN BUMBU TAUCO
• Ikan goreng tepung
• IKAN BAKAR ALA RAJA
• Pangek Ikan
• Otak Pelepah Jamur
• Kakap asem manis
• Pesmol
• Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
• Bandeng Bumbu Bali
• Masak Ikan dibotoh
• Sate Bandeng (Jawa Barat)
• OTAK IKAN TENGGIRI
• Tek-Wan
• SIOMAY
• Grilled Salmon Rainbow Sauce

Tag / Labels : Resep Masakan Aneka Ikan