RESEP MASAKAN – GULAI TEMPE CABAI HIJAU

Share this:

Bahan:
300 gr tempe, potong-potong
250 gr iga sapi
1 ltr air
5 bh cabai hijau, iris serong tipis
1 btg serai, memarkan
1 sdm air asam jawa
2 lbr daun jeruk
750 ml santan

Haluskan:
10 bh cabai merah
2 cm jahe
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
5 bh bawang merah
2 sdt garam

Cara membuat:
1. Rebus iga sapi sampai matang dan empuk, sisihkan.
2. Goreng tempe sampai matang dan kering, angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan iga sapi, cabai hijau, serai, asam, dan daun jeruk, aduk rata.
4. Masukkan tempe, aduk-aduk sampai bumbu meresap, tuang santan, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Untuk 6 orang

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Tahu Tempe

• Resep Tahu Tempe
• RESEP MASAKAN – TEMPE TAOCO
• RESEP MASAKAN – TAHU BEJEG
• RESEP MASAKAN – ORAK-ARIK TAHU
• Resep tahu krispi
• Tempe goreng bumbu
• Cara membuat Tempe benguk
• RESEP MASAKAN – OSENG TEMPE DAN JAMBAL
• RESEP MASAKAN – TEMPE CABE HIJAU MASAK TAOCO
• RESEP MASAKAN – CA TEMPE CABE HIJAU
• RESEP MASAKAN – TEMPE KUNING
• RESEP MASAKAN – SAMBAL TEMPE
• RESEP MASAKAN – BALADO TEMPE
• RESEP MASAKAN – TEMPE MASAK BUMBU RUJAK
• RESEP MASAKAN – TEMPE BAKAR BUMBU RICA
• RESEP MASAKAN – KERING TEMPE
• RESEP MASAKAN – TEMPE BACEM
• RESEP MASAKAN – TEMPE MENDOAN
• RESEP MASAKAN – TAHU TELOR SAUS KACANG
• RESEP MASAKAN – TAHU TELOR SAUS KECAP
• RESEP MASAKAN – TAHU UDANG
• RESEP MASAKAN – BACEM TAHU DAN TEMPE
• RESEP MASAKAN – TAHU KIPAS
• RESEP MASAKAN – TAHU GUNTING

Tag / Labels : Tahu Tempe