Resep Tempe Masak Sayuran

Share this:

BAHAN :
300 gram tempe, dipotong kotak 1×1 cm
2 buah cabai merah, diiris miring
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 buah ati ampela ayam, rebus, dipotong-potong
15 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
150 gram taoge
200 ml kaldu ayam
1 sendok makan kecap penyedap
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

BUMBU HALUS :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
2 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula

CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus, cabai merah, salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan ati dan ampela ayam sambil diaduk lalu tuangkan kaldu.
3. Setelah mendidih, masukkan tempe, taoge, dan kacang panjang. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Untuk 5 porsi

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Tahu Tempe

• Resep Tahu Tempe
• RESEP MASAKAN – TEMPE TAOCO
• RESEP MASAKAN – TAHU BEJEG
• RESEP MASAKAN – ORAK-ARIK TAHU
• Resep tahu krispi
• Tempe goreng bumbu
• Cara membuat Tempe benguk
• RESEP MASAKAN – OSENG TEMPE DAN JAMBAL
• RESEP MASAKAN – TEMPE CABE HIJAU MASAK TAOCO
• RESEP MASAKAN – CA TEMPE CABE HIJAU
• RESEP MASAKAN – TEMPE KUNING
• RESEP MASAKAN – SAMBAL TEMPE
• RESEP MASAKAN – BALADO TEMPE
• RESEP MASAKAN – GULAI TEMPE CABAI HIJAU
• RESEP MASAKAN – TEMPE MASAK BUMBU RUJAK
• RESEP MASAKAN – TEMPE BAKAR BUMBU RICA
• RESEP MASAKAN – KERING TEMPE
• RESEP MASAKAN – TEMPE BACEM
• RESEP MASAKAN – TEMPE MENDOAN
• RESEP MASAKAN – TAHU TELOR SAUS KACANG
• RESEP MASAKAN – TAHU TELOR SAUS KECAP
• RESEP MASAKAN – TAHU UDANG
• RESEP MASAKAN – BACEM TAHU DAN TEMPE
• RESEP MASAKAN – TAHU KIPAS
• RESEP MASAKAN – TAHU GUNTING

Tag / Labels : Tahu Tempe