Bihun Goreng Manis (Mee Grob)

Share this:

Bahan:
· 250 gram bihun kering sedikit diremukkan
· 2 butir telur, didadar, iris tipis
· 7-8 siung bawang putih, iris tipis
· 2 buah cabai merah, iris halus
· 200 gram daging ayam, iris tipis memanjang
· 100 gram udang tanpa kulit
· 1 sdm kulit jeruk purut, iris halus
· 10 lembar kucai, potong 2 cm
· 2-3 sdm air jeruk nipis
· 2 sdm kecap ikan
· 2-3 sdm saus tomat
· 2 sdm gula pasir

Cara membuat:
· Goreng bihun sedikit demi sedikit dengan minyak banyak sampai mengembang dan kecoklatan. Tiriskan.
· Tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan daging ayam dan udang, aduk sampai matang dan air habis.
· Masukkan kecap ikan, saus tomat, gula, air jeruk, kucai, dan kulit jeruk purut, aduk rata.
· Masukkan bihun, aduk rata.
· Masak sampai mendidih & semua bahan matang, siap dihidangkan.

Untuk 4 orang.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Masakan Aneka Mie

• RESEP – MIE AYAM PEDAS
• RESEP – MIE AYAM
• RESEP – MIE KOPYOK
• RESEP – MIE GODOK
• RESEP – MIE KOCOK MEDAN
• RESEP – MIE CELOR PALEMBANG
• RESEP – MIE ACEH
• RESEP – MIE TASIK
• RESEP – MIE SOTO JAMUR
• Resep bihun Ala Ifumi
• Resep Masakan Aneka Mie
• SOTO MIE UDANG
• BAKWAN SURABAYA
• Sup dan Soto Mie Kuning Siam
• SPAGHETTI BUMBU BALI
• Mie Ayam Bakso
• Mie Ayam

Tag / Labels : Resep Masakan Aneka Mie