4 bh dada ayam tanpa tulang, masing-masing potong jadi dua bagian
1/2 sdt lada halus
1 sdt garam
1/4 sdt pala
150 gr tepung roti kasar
100 gr tepung terigu
4 putih telur
minyak untuk menggoreng
Isi:
2 bh tahu putih, haluskan
1 sdm kucai cincang
1 btr telur
2 sdt bumbu kari
50 gr tepung roti
1/4 sdt lada
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Buat sayat pada bagian ujung atas dada ayam, melebar dan membujur, tapi tidak terputus, hingga mendapatkan lubang menyerupai kantung.
2. Lumuri dada ayam dengan lada, garam, dan pala bubuk hingga rata.
3. Isi: campur tahu putih, kucai, bumbu kari, tepung roti, lada, garam dan telur, ratakan.
4. Masukkan isi ke dalam dada ayam, rapatkan.
5. Lumuri dada ayam dengan tepung terigu, masukkan dalam telur kocok, gulingkan ke tepung roti kasar. Simpan dalam lemari es selama 15 menit.
6. Goreng dada ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Potong-potong saat akan disajikan.
Untuk 10 potong
Artikel Terkait Lainnya:
Resep Ayam
- Resep Ayam Masak Hijau
- Resep Spicy Fried Chicken
- Resep Ayam Bumbu Ketumbar
- Resep Ayam Teriyaki
- Resep Ayam Kuluyuk
- Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
- Resep Ayam Goreng Sambal Hijau
- Resep Ayam Asam Pedas
- Resep Ayam Tumis Kecap
- Resep Ayam Suwir Pedas
- Resep Chicken Fajitas
- Resep Chicken Katsu
- Resep Sayap Ayam Bakar
- Resep Sate Ayam Bali
- Resep Ayam Bakar Lumajang
- Resep Ayam Sapit
- Resep Abon Ayam Suwir
- RESEP AYAM GORENG BAWANG
- RESEP AYAM GORENG TEPUNG (A)
- RESEP AYAM GORENG TEPUNG (B)
- RESEP AYAM GORENG TEPUNG (C)
- RESEP AYAM GORENG RENYAH (TORI NO KARAAGE)
- RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING
- RESEP AYAM GORENG CABAI
- RESEP AYAM GORENG PEMUDA
0 comments:
Posting Komentar
Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community