RESEP – PANGSIT GULUNG KUAH

Share this:

Tambahkan sawi atau sayuran lain sebagai pelengkap isinya. Rasanya pastilah gurih
dan sedap.

Bahan:
12 lembar kulit pangsit, siap pakai

Isi Pangsit:
200 g
1 siung
1 batang
1 putih
daging ayam cincang
bawang putih, parut
daun bawang, iris halus
telur, kocok
1 blok kecil (@ 4 gr) kaldu ayam maggi
½ sdt minyak wijen

Kuah:
2 siung bawang putih, cincang
4 blok kecil (@ 4 gr) kaldu ayam maggi
100 g sawi hijau, potong 3 cm
Pelengkap: daun bawang iris, bawang merah goreng

Cara membuat:

Pangsit Gulung:
1. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan 1 sdt penuh adonan ayam. Gulung hingga rapi. Rapatkan kedua ujungnya hingga berbentuk silinder.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.

Kuah:
1. Didihkan bawang putih, 1 liter air dan Maggi Kaldu Ayam, tambahkan kailan, didihkan kembali. Angkat.
2. Taruh pangsit goreng di mangkuk saji. Tuangi kuah dan sawinya, sajikan hangat bersama pelengkapnya.

Untuk 4 orang

Tips:
. Jika ada, gunakan kulit pangsit khusus untuk pangsit goreng.
. Goreng pangsit sesaat akan disajikan agar tetap renyah.
. Sebagai pengganti daging ayam bisa dipakai udang kupas cincang atau daging sapi cincang.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Serba Serbi

• RESEP – BACANG TELUR ASIN
• RESEP – ADONAN DASAR PEMPEK
• RESEP – CUKO (SAUS PEMPEK)
• RESEP – PEMPEK
• RESEP – EMPEK-EMPEK MINI
• RESEP – TEKWAN
• RESEP – ADAAN
• RESEP – PEMPEK KAPAL SELAM
• RESEP – PEMPEK KULIT
• RESEP – PEMPEK LENGGANG
• RESEP – PEMPEK PISTEL
• RESEP – PEMPEK TAHU
• RESEP – BATAGOR
• RESEP – SIOMAY TELUR
• RESEP – TAUGE GORENG
• RESEP – LUMPIA SEMARANG
• RESEP – PICNIC ROLL
• RESEP – TUM TELUR ASIN
• RESEP – GADON
• RESEP – MARTABAK MANIS BANDUNG
• RESEP – MARTABAK MANIS /TERANG BULAN
• RESEP – MARTABAK MANIS
• RESEP – LEMPER SEMAR MENDEM
• RESEP – LEMPER AYAM

Tag / Labels : Resep Serba Serbi