Kakap saos cabe

Share this:

Bahan :

* 1 ekor ikan kakap
* 4 buah tomat hijau
* 4 buah jeruk nipis
* 1/2 gelas sari tomat
* 5 buah kemiri
* 6 buah bawang merah
* 5 buah cabe merah
* 2 siung bawang putih
* 1/2 sdt terasi
* 1 sdt gula merah
* 2 sdm air asam jawa

Cara membuat :

* Bersihkan ikan lalu diremas dengan garam dan air jeruk nipis.
* Bila garam sudah meresap pada ikan, lalu goreng.
* Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis, tambahkan air tomat.
* Hidangkan ikan kakap goreng dalam piring dan siram dengan saos cabe, tambahkan irisan jeruk dan tomat.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Masakan Aneka Laut

• Resep Masakan Aneka Ikan Laut
• Udang Petai Balado
• Sambal Goreng Cumi Asin
• Cumi Bakar
• Goreng Teri Saos Sambel Hijau
• Udang Tepung
• Cumi Masak Petai
• Udang Saos Tiram
• UDANG BELANCANG
• Udang Serundeng
• Kering Cumi
• Sup Kerang Hijau
• Kepiting Asam Pedas
• UDANG PANCET LADO
• Palai Udang Segar (Sumatera Selatan)
• TUMIS CAMPUR
• Tom Yam Seafood
• Empek-empek Palembang

Tag / Labels : Resep Masakan Aneka Laut