* 250 g tepung ketan
* 1 sdm tepung beras
* ½ sdt garam 225 ml air 175 g gula pasir
* 3 lembar daun pandan
* ¼ sdt vanili
* 150 g wijen
* 400 ml minyak goreng untuk menggoreng
Isi :
* 250 g kacang hijau kupas
* 200 g gula pasir
* 1300 ml air
* 200 ml santan kental
* 1 sdt garam
* 2 lembar daun jeruk
* 3 lembar daun pandan
* 2 sdm minyak goreng
Cara membuat :
* - Didihkan air, gula dan daun pandan hingga harum dan larut, angkat dan diamkan hingga hangat-hangat kuku. - Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan vanili, aduk rata, kemudian tuangkan air gula, aduk hingga adonan lemas dan dapat dipulung, diamkan 15 menit
* Isi Rebus air, daun pandan, daun jeruk, garam dan kacang hijau hingga kacang hijau hancur dan lembut
* Kemudian masukkan santan, minyak goreng dan gula, masak hingga dapat dipulung, dinginkan, pulung bulat-bulat sebesar kelereng
* Ambil adonan kulit, isi dengan adonan isi kemudian bulatkan kembali, lakukan hingga selesai
* Setelah selesai semua, gulungkan dalam nampah kecil berisi wijen hingga seluruh permukaan penuh dengan wijen
* Panaskan minyak goreng setelah panas kecilkan api lalu masukkan onde-onde, goreng hingga coklat keemasan
Artikel Terkait Lainnya:
Aneka Kue
- Resep Aneka Kue
- Puding Busa Coklat
- ROTI GORENG
- Puding karamel
- Tart kukus
- Kue Nagasari
- Bingke Siram
- PERUT AYAM
- KUE RUWOK
- KUE LUMPUR
- Sarikaya
- KUE KERING KACANG KISMIS
- KUE KEJU KERIPIK JAGUNG
- KUE MANGKOK
- DONAT
- Bolu Kukus Spekoek
- KROKET
- LAPIS SURABAYA
- BIKA AMBON
- BLACK FOREST CAKE
- Sus Layar's Strawberry
- Bolu Lapis Aprikot
- Cashewnut Balls
0 comments:
Posting Komentar
Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community