KUE MANGKOK

Share this:

Bahan-bahan :

* 350 gr tepung beras
* 250 gr tapai nasi
* 600 ml air kelapa
* 250 gr gula pasir
* 30 gr tepung terigu
* 2 sdt baking powder
* 30 gr tepung kanji

Cara Membuat:

* Tepung beras dan tapai nasi diuleni hingga halus, masukkan setengah bagian air kelapa dan gula pasir sambil diaduk-aduk.
* Masukkan tepung kanji, terigu, baking powder dan sisa air kelapa, aduk sampai rata dan adonan menjadi halus kemudian disaring.
* Panaskan cetakan kue mangkuk, masukkan adonan hingga setengahnya kemudian kukus selama 30 menit.
* Selama mengukus tidak boleh dibuka.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Aneka Kue

• Resep Aneka Kue
• Puding Busa Coklat
• ROTI GORENG
• Puding karamel
• Tart kukus
• Kue Nagasari
• Bingke Siram
• PERUT AYAM
• KUE RUWOK
• Kue Mako
• KUE LUMPUR
• Sarikaya
• KUE KERING KACANG KISMIS
• KUE KEJU KERIPIK JAGUNG
• DONAT
• Bolu Kukus Spekoek
• KROKET
• LAPIS SURABAYA
• BIKA AMBON
• BLACK FOREST CAKE
• Sus Layar's Strawberry
• Bolu Lapis Aprikot
• Cashewnut Balls

Tag / Labels : Aneka Kue