* 400 gr tepung cakra
* 100 gr tepung terigu segitiga
* 2 butir telur
* 15 gr ragi instan (yeast)
* 100 gr gula pasir
* 1/2 sdt baking powder
* 200 ml susu cair
* 70 gr margarine
* 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
* Campur tepung cakra dan terigu segitiga, baking powder serta yeast, aduk rata.
* Campur susu, telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut.
* Campur campuran tepung dengan campuran susu, uleni hingga rata, beri marganine dan garam.
* Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket, diamkan adonan selama 30 menit.
* Buang gasnya dengan cara ditekan-tekan.
* Ambil adonan seberat 30 gram, bentuk bulat dengan lubang di tengah atau bentuk lain, sesuai selera, diamkan kembali 15 menit.
* Goreng donat dengan minyak yang sedang panasnya sambil diputar, putar hingga berwarna kecoklatan.
0 comments:
Posting Komentar
Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community