PARU GORENG KERING

Share this:

Bahan-bahan :

* 1 1/2 kg paru sapi
* 1500 ml air
* 1 sdm garam untuk merebus
* Minyak untuk menggoreng secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

* 5 siung bawang putih
* 3 cm kunyit
* 1 sdm ketumbar
* 2 cm lengkuas
* 1 sdt garam
* 200 ml air untuk melarutkan

Cara Membuat:

* Rebus paru dengan 1500 ml air dan garam hingga paru empuk.
* Dinginkan paru kemudian potong tipis-tipis.
* Larutkan bumbu dengan air, masukkan potongan paru ke dalam larutan bumbu hingga tercampur rata.
* Goreng paru dalam minyak yang belum begitu panas hingga paru kering, lakukan hingga selesai.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Masakan Aneka Daging

• Resep Masakan Aneka Daging
• Malbi Daging Sapi
• Abon Daging Sapi
• ABON SAPI
• KRENGSENGAN
• SATE MANIS
• Baso
• Gepuk Daging
• Sup Steak Campur
• Sate Merah
• STEAK SAUS BLACK PEPPER CHEESE
• SATE BUMBU KEMIRI
• Sambal Goreng Paru
• NASI KEBULI
• Kua Asang Rusuk
• Omelet Daging
• RENDANG
• Kambing Guling
• Serapah Daging (BALI)
• Gulai Gazebo
• SATE BUMBU KACANG
• Bakso
• Rib Skewer

Tag / Labels : Resep Masakan Aneka Daging