Henys Cake

.

Soto Sumsum

Share this:


Bahan:

* 5 siung bawang putih
* 1 ruas kunyit
* 1 ruas jahe
* 1 tangkai serai
* 2 lembar daun jeruk purut
* 1 liter air
* 400 gram sumsum sapi, dipotong-potong
* garam secukupnya
* 50 gram soun, rendam air lalu dipotong-potong
* 1 tangkai seledri, rajang halus
* bawang goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar. Tuangkan
air. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica.
2. Masukkan sumsum sapi dan rebus sampai sumsum matang.
3. Cara menyajikan. Atur soun dalam mangkuk, siram dengan kuah dan sumsum. Taburi seledri dan bawang goreng.
Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

0 comments:

Poskan Komentar

Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More