* 10 butir telur rebus dan dikupas kulitnya
* 1 sdm bumbu dasar putih
* 3 c kunyit dirajang tipis
* 3 cm jahe dirajang tipis
* 2 buah temu kunci
* 2 batang serai
* 3 lembar daun jeruk
* 2 sdm petis
* 20 buah cabe rawit merah
* 200 ml santan kental
* Garam dan gula secukupnya.
Cara Membuat :
* Kunyit dan jahe ditusuk dengan tusukan sate berselang-seling kemudian dibakar hingga harum.
* Goreng telur yang telah direbus hingga permukaan kulit telur kasar.
* Tumis bumbu dasar, kunyit, temu kunci, dan daun jeruk, hingga harum, masukkan petis, telur dan santan.
* Masak hingga kuah mengental lalu masukkan cabe rawit, angkat dan hidangkan.
0 comments:
Posting Komentar
Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community