RESEP MASAKAN – CUMI ISI TELUR ASIN

Share this:

Bahan:
500 gr ( 5 ekor) cumi sedang
10 btr telur asin
500 ml santan
2 bh serai memarkan
2 lbr daun jeruk
2 sdm minyak untuk menumis
lidi untuk menyemat

Haluskan:
6 bh cabai merah
4 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 btr kemiri
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi, buang kantong tinta, dan kulit arinya, cuci bersih , sisihkan.
2. Ambil 1 buah cumi, masukkan telur asin ke dalam badan cumi hingga padat, semat ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum.
4. Tuang santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan mengental.
5. Masukkan cumi masak hingga cumi matang.

Untuk 5 orang

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Cumi

• Resep Masakan Cumi
• RESEP MASAKAN – CUMI GORENG
• RESEP MASAKAN – BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI BAKAR
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI GORENG
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI PANGGANG KECAP
• RESEP CUMI GORENG TEPUNG
• RESEP MASAKAN – CUMI TUMIS DAUN SERUNI
• RESEP MASAKAN – CUMI BUMBU DAUN KEMANGI
• RESEP MASAKAN – KERING CUMI
• RESEP MASAKAN – CUMI MASAK PETAI
• RESEP MASAKAN – CUMI BAKAR
• RESEP – SAMBAL GORENG CUMI ASIN
• RESEP – CALAMARY
• RESEP MASAKAN – TERIYAKI CUMI
• RESEP MASAKAN – TUMIS CUMI TERUNG
• RESEP MASAKAN – CUMI MASAK PAPRIKA
• RESEP MASAKAN – CUMI ASIN CABE IJO
• RESEP MASAKAN – TUMIS SAMBAL CUMI
• RESEP MASAKAN – KANGKUNG MASAK CUMI ASIN

Tag / Labels : Resep Cumi