RESEP MASAKAN – TUMIS CUMI TERUNG

Share this:

Apalagi dengan bumbu sedikit pedas, cumi yang kenyal gurih jadi makin enak rasanya. Coba saja buktikan dengan resep yang satu ini.

Bahan:
300 g cumi ukuran sedang
2 sdm minyak sayur
1/2 cm jahe, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm sambal Bangkok botolan
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
50 g paprika hijau, potong kasar
1 buah terung Jepang, belah dua, iris melintang 1 cm
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantong tintanya. Belah badan cumi, potong 3 cm. Sayat diagonal bagian dalam badan cumi.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan cumi, masak hingga menggulung dan kaku.
4. Tambahkan bumbu, besarkan api. Aduk hingga rata.
5. Masukkan sayuran,aduk hingga layu.
6. Angkat, sajikan panas.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Cumi

• Resep Masakan Cumi
• RESEP MASAKAN – CUMI GORENG
• RESEP MASAKAN – BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI BAKAR
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI GORENG
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI PANGGANG KECAP
• RESEP CUMI GORENG TEPUNG
• RESEP MASAKAN – CUMI TUMIS DAUN SERUNI
• RESEP MASAKAN – CUMI BUMBU DAUN KEMANGI
• RESEP MASAKAN – KERING CUMI
• RESEP MASAKAN – CUMI MASAK PETAI
• RESEP MASAKAN – CUMI BAKAR
• RESEP – SAMBAL GORENG CUMI ASIN
• RESEP – CALAMARY
• RESEP MASAKAN – TERIYAKI CUMI
• RESEP MASAKAN – CUMI ISI TELUR ASIN
• RESEP MASAKAN – CUMI MASAK PAPRIKA
• RESEP MASAKAN – CUMI ASIN CABE IJO
• RESEP MASAKAN – TUMIS SAMBAL CUMI
• RESEP MASAKAN – KANGKUNG MASAK CUMI ASIN

Tag / Labels : Resep Cumi