RESEP MASAKAN – TERIYAKI CUMI

Share this:

Panggang dan sajikan selagi masih panas mengepul agar aromanya jadi
lebih sedap.

Bahan:
500 g cumi-cumi ukuran besar
2 sdm minyak sayur
1 sdt cabai merah bubuk

Bumbu Perendam, aduk rata:
3 sdm kecap Jepang
1 sdm sake
1 sdm mirin
1 siung bawang putih, parut
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi, buang kantong tintanya. Cuci bersih.
2. Kerat-kerat menyerong badan bagian luar cumi dengan pisau tajam.
3. Aduk cumi dengan Bumbu Perendam. Diamkan selama 30 menit.
4. Panggang cumi di atas wajan panas yang dioles minyak atau di atas bara api sambil balik-balik hingga cumi matang.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Cumi

• Resep Masakan Cumi
• RESEP MASAKAN – CUMI GORENG
• RESEP MASAKAN – BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI BAKAR
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI GORENG
• RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI PANGGANG KECAP
• RESEP CUMI GORENG TEPUNG
• RESEP MASAKAN – CUMI TUMIS DAUN SERUNI
• RESEP MASAKAN – CUMI BUMBU DAUN KEMANGI
• RESEP MASAKAN – KERING CUMI
• RESEP MASAKAN – CUMI MASAK PETAI
• RESEP MASAKAN – CUMI BAKAR
• RESEP – SAMBAL GORENG CUMI ASIN
• RESEP – CALAMARY
• RESEP MASAKAN – TUMIS CUMI TERUNG
• RESEP MASAKAN – CUMI ISI TELUR ASIN
• RESEP MASAKAN – CUMI MASAK PAPRIKA
• RESEP MASAKAN – CUMI ASIN CABE IJO
• RESEP MASAKAN – TUMIS SAMBAL CUMI
• RESEP MASAKAN – KANGKUNG MASAK CUMI ASIN

Tag / Labels : Resep Cumi