RESEP MASAKAN – TAHU TELOR SAUS KACANG

Share this:

Bahan:
200 gram taoge
250 gram tahu, potong dadu 1 cm
3 buah telur, kocok
2 dl minyak goreng
garam dan merica secukupnya

Untuk sambalnya:
2 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm petis udang
1 sdm gula merah yang sudah diiris halus
100 gram kacang goreng
2 dl kecap manis
5 dl air
garam dan merica secukupnya

Cara membuat :
Taoge dibersihkan dan rebus sebentar dengan air panas. Telur kocok dibubuhi garam dan merica, masukkan tahu kedalamnya. Panaskan minyak sedikit dan goreng adonan tahu telur di wajan teflon hingga matang dan kering kecoklatan.

Buat saus kacangnya:
Panaskan minyak di atas wajan tumis irisan bawang merah dan putih dan cabe rawit,angkat. Ulek atau blender kacang goreng, ke dua bawang, dan cabe rawit.Tambahkan air, petis, kecap manis, garam, merica.Aduk sampai rata.

Penyajiannya:
Susun taoge diatas piring dan taruh diatasnya tahu telur. Siram dengan saus kacang.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Tahu Tempe

• Resep Tahu Tempe
• RESEP MASAKAN – TEMPE TAOCO
• RESEP MASAKAN – TAHU BEJEG
• RESEP MASAKAN – ORAK-ARIK TAHU
• Resep tahu krispi
• Tempe goreng bumbu
• Cara membuat Tempe benguk
• RESEP MASAKAN – OSENG TEMPE DAN JAMBAL
• RESEP MASAKAN – TEMPE CABE HIJAU MASAK TAOCO
• RESEP MASAKAN – CA TEMPE CABE HIJAU
• RESEP MASAKAN – TEMPE KUNING
• RESEP MASAKAN – SAMBAL TEMPE
• RESEP MASAKAN – BALADO TEMPE
• RESEP MASAKAN – GULAI TEMPE CABAI HIJAU
• RESEP MASAKAN – TEMPE MASAK BUMBU RUJAK
• RESEP MASAKAN – TEMPE BAKAR BUMBU RICA
• RESEP MASAKAN – KERING TEMPE
• RESEP MASAKAN – TEMPE BACEM
• RESEP MASAKAN – TEMPE MENDOAN
• RESEP MASAKAN – TAHU TELOR SAUS KECAP
• RESEP MASAKAN – TAHU UDANG
• RESEP MASAKAN – BACEM TAHU DAN TEMPE
• RESEP MASAKAN – TAHU KIPAS
• RESEP MASAKAN – TAHU GUNTING

Tag / Labels : Tahu Tempe