Henys Cake

.

RESEP – ES YUNG HUN

Share this:


Bahan:
125 gr tepung beras
25 gr tepung kanji
25 gr tepung hunkwee
200 ml air
500 ml air mendidih
1/4 sdt garam

Kuah santan:
350 ml santan kental
1 lbr daun pandan
1/4 sdt garam
Sirup cocopandan

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung kanji, tepung hunkwee hingga rata, tuang air, aduk rata.
2. Tuang air mendidih, aduk jangan sampai berbutir, rebus hingga mendidih dan meletup-letup, angkat.
3. Tuang di atas cetakan cendol, beri air dingin bagian bawah, sambil diaduk-aduk hingga keluar cendol bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kuah santan: rebus santan bersama daun pandan dan garam, aduk, rebus hingga mendidih, angkat.
5. Susun cendol, es serut, tuang santan dan sirup cocopandan, sajikan.

Untuk 4 gelas
Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

0 comments:

Poskan Komentar

Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More