RESEP PEPES DAGING CINCANG PEDAS

Share this:

Bahan:
Minyak untuk menumis
2 lembar daun jeruk purut
1 sdt air asam jawa
1 butir telur, kocok dulu
3 cabai merah (iris tipis)
250 gram daging sapi cincang
50 gram jamur kancing
Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan :
6 buah cabai merah
1 sdt terasi
3 siung bawang putih
kencur
laos
garam dan gula pasir sesuai selera

Cara membuat :
1. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan air asam. Aduk rata lalu angkat
2. Campur bumbu dgn telur cabai merah iris dan daging cincang serta jamur. Aduk rata.
3. Bungkus adonan dengan daun pisang lalu semat ujungnya dengan lidi.
4. Kukus 45 menit. Kalau suka setelah dikukus dipanggang sebentar.

Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

Resep Daging

• RESEP DAGING
• RESEP BAKSO DAGING SAPI
• RESEP SAMBEL DAGING CINCANG
• RESEP DAGING TUMIS TAUGE
• RESEP TUMIS SAPI LADA HITAM ( 1 )
• Resep CAH SAPI LADA HITAM ( 2 )
• SAPI LADA HITAM ( 3 )
• TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG
• RESEP RENDANG
• RESEP DAGING GULUNG ISI SAYUR
• RESEP EMPAL GENTONG
• RESEP SEMUR LIDAH
• RESEP LIDAH MASAK KECAP
• RESEP TONGSENG DAGING SAPI
• RESEP DENDENG GEPUK
• RESEP DAGING MASAK MADU
• RESEP SATE PADANG
• RESEP LASAGNA (1)
• RESEP LASAGNA (2)
• RESEP DENDENG PARU
• Resep Semur Daging
• Resep tongseng kambing

Tag / Labels : Resep Daging