Henys Cake

.

Bandeng Presto

Share this:


Bahan-bahan :

* 1 kg ikan bandeng segar
* 6 siung bawang putih
* 3 cm kunyit yang tua
* 4 sdt garam
* 1 liter air
* Daun pisang untuk alas presto secukupnya

Cara Membuat:

* Haluskan bawang putih, kunyit dan garam larutkan ke dalam air.
* Letakkan ikan di dalam presto yang telah dialasi dengan daun pisang.
* Kemudian tuangkan air yang telah tercampur dengan bumbu, lalu tutup presto.
* Masak selama 20 menit setelah presto berbunyi, dinginkan, angkat siap digoreng.

Tip :

* Sebaiknya kotoran ikan dibuang dari mulut ikan.
* Diajurkan dalam membuat bandeng presto lebih dari 2 resep dikarenakan lamanya pembuatan satu resep dan 3 resep sama.
* Sisik ikan tidak dibuang.
Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

0 comments:

Poskan Komentar

Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More