Henys Cake

.

Tart kukus

Share this:


Bahan :

* 1 butir telur ayam, dikocok sebentar
* 200 gr tepung terigu
* 1 kg kentang (dikukus, dikupas dan dihaluskan)
* 2 sendok teh bubuk kayu manis
* 7 kuning telur
* 100 gr margarine dicairkan
* 125 cc santan dari 3/4 butir kelapa
* gula jawa secukupnya
* garam secukupnya.

Cara membuat :

* Campur kentang, margarine, telur dan bubuk kayu manis sampai rata.
* Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalamnya sambil diaduk terus.
* Setelah rata, masukkan ke dalam pinggan tahan panas dan tekan-tekan adonan supaya padat, sisihkan.
* Kocok gula jawa dan kuning telur sampai larut, kemudian tuangkan santan ke dalamnya.
* Aduk sampai rata, kemudian tuangkan adonan ini ke dalam pinggan yang sudah berisi adonan kentang tadi.
* Kukus selama 30 menit sampai matang, angkat dan dinginkan.
Share this:

Artikel Terkait Lainnya:

0 comments:

Poskan Komentar

Sobat Bisa berkomentar dan mencantumkan link Sobat,Blog ini Dofollow Blog Community

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More